Tulajdonképpen az egyik leggusztustalanabbul kinéző gasztronómiai fogás, amit eddig kóstoltam, és mégis az egyik kedvencem. Már előre látom, hogy holnap a menzán is ez lesz, bár az nem füstölt husival, meg nem ilyen finom hazai stílusban. Emlékszem, kiskoromban az óvodában úgy kellett csipkedni mindenkit, hogy a főzeléket tessék megenni, én meg mindig magamtól bevágtam. Krumpli-, borsó- és sárgaborsó, lencse-, bab- és zöldbabfőzelék, mindegyik jöhet. Egy valami mégse: a répafőzelék. Azzal – és a gombás dolgokkal (pl. egy gombás láb) – kiűznek a világból.
Én is érzem, hogy lassú a' zoldal, de nem tudom miért. Majd elmúlik.
