A címben álló kérdést fejteném ki egy kicsit bővebben.
Mostanában rengeteg nagyon jó hely nyílik Budapesten. Ezekről még a New York Times is írt, ráadásul egészen jókat. Nekünk is sikerült pár ilyen helyre elmennünk, és eddig majdhogynem kivétel nélkül az összes nagyon meggyőző volt. Ezek főként egyszer-egyszer az élmény miatt meglátogatandó, különleges gasztroélményt nyújtó éttermek, ahol egyébként az 1500-2000 forint között mozgó ebédmenük is kiválók.
De mi van akkor, ha az ember sétál hazafelé, mondjuk este, amikor az ebédmenü nem játszik, és szeretne enni valamit, ami nem a szokásos gyorséttermi kaja (vagyis, hogy gyorsan kipörgessük őket: Burger King, gírosz, kínai, KFC, McDonald’s, Subway), akkor hová tud menni? Persze, mondjuk a közértbe (bocsánat: boltba) bevásárolni, és főzni magának valamit.
Vagy: hamburgert enni.
Mert a hamburger – gondolom az egyszerűsége, a trendisége és a variálhatósága miatt – gyakorlatilag a legnépszerűbb étel mostanában. Majdnem minden kerületben legalább két, nagyon jó hamburgerest tudok, ahol elérhető az ára, finom az íze, és habár egyhangúnak hangzik, mégis változatos, mert mindenhol egy kicsit máshogyan csinálják.
És szép is ez, meg jó is ez, de hol vannak például a kifőzdék? Vagy hol van a bármilyen más egyéb olyan étel, ami nem hamburger, de annak az árán mozog, és változatos, és finom? És mi lesz a hamburger után, ami menő, és felkapott, és blogokon ajánlják a helyeket, ahol árulják?
Tetszett a bejegyzés?
Megköszönöm, ha nyomsz rá egy like-ot vagy megosztod másokkal:
speed
2013. május 24. — 07:42:39
A kifőzdék megvannak, de általában olyan délután 3-4-5 fele be is zárnak, mint ahogy szerintem este annyira nem igényli senki ittasan, hogy beülve egyen, erre jobb inkább a street food. Amit kérdezel, arra egyre inkább válasz a 200 forintos pizza a Belvárosban, de pl a W35 (tex mex) a Wesselényi utcaban is rajott arra, hogy ha nyitva lesz hajnali kettoig, akkor egy eleg jo kis piaci rest fed le azzal, hogy az ehes embereket megeteti. Vannak meg romkocsma-szerusegek, ahol lehet kajalni relative olcson/gyorsan, és nem csak a zsiros kenyeret ertem alatta, egyre tobb helyen van grill-lap, meg miegyeb. Ezen felül ugye jonnek fel nagyon a leves+szendvics kombok, a tesztas helyek (pasta manufaktura, plusz a wesselenyin szintugy nyilt egy, nem tudom a nevet, alig egy hete megy).
Hogy mi lesz a hamburger után? Egyrészt nem hinném, hogy kell utána lennie, sokkal inkább mellette, mert ahogy emelkedik a kinalat, es ezzel egyutt a szinvonal a gyenge helyek, akik tenyleg csak divatbol csinaljak, ki fognak hullani (gyenge alatt nem feltetlen az olcsot ertem, vice versa).
Másrészt pedig a ceviche 😀 http://cink.hu/miert-a-ceviche-lesz-budapest-uj-divatkajaja-498676085
Na, ez de jó volt éhgyomorra 😀
birkaster
2013. május 24. — 12:53:42
meg ott az el rapido, az mexikói (az is a kazinczyban), van egy rakat padthai/pho-s hely, a Pig37 blitz grill, ott kolbász is van a hambi mellett, montenegrói gurman… szerintem kb akármit lehet mostanában enni az éjszakában