Tej, kenyér, Herz-szalámi. Miközben ma hazaértem a piacról a nagyon szexi bevásárlótáskámmal, és mértéktelenül adagoltam az arcomba a friss házi tejfölt, a lilahagymás sajtkrémet és a spanyol kolbászt felváltva, arra gondoltam, hogy szavakba kell öntenem a piaci vásárlások okozta gyönyört legalább egy bejegyzés erejéig.
1. Mert jó a pékáru
Friss kenyér, friss zsömle, friss kifli. Nincs adalék, nincs tartósítószer, reggel sütötték és még holnap is meg tudod enni, ha pedig szeletelni akarod, nem mállik darabjaira. Ha szárítani akarod, azt is lehet, mert nem penészedik meg 1,5 nap alatt.
2. Mert jók a tejtermékek
Olyan sajtkrémet nem fogsz kapni a nagy áruházakban, amiket egy kis tejüzem gyárt, ráadásul ha az van ráírva, hogy lilahagymás, akkor az nem lilahagyma-ízű, nem lilahagyma-aromás, hanem lilahagymás. A tejfölről, a sajtról és a tejről már nem is beszélve.
3. Mert magyaroktól, magyar termékeket vásárolhatsz
Biztos lehetsz benne, hogy Panni néni nem viszi ki talicskával a GDP-t a 100 forintért eladott fokhagymáján, amit a kertben nevelgetett és egy-két példától eltekintve tényleg csak magyar vállalkozók árulnak.
4. Mert olyan dolgokat is megkaphatsz, amiket máshol nem
Nővérem Olaszországban él, így bizonyos szinten rajongok például az olasz sonkákért és szalámikért, amiket persze megvehetek a nagy áruházban is elég borsos áron, csinos műanyag vákuumcsomagolásban, kis tartósítószerrel, vagy kimehetek a Lehel Csarnokba, ahol az egyik húsbolt a békéscsabai kolbász mellett tart mindenféle olasz és spanyol felvágottakat is. (És igen, a spanyol kolbász nem magyar termék.)
5. Mert friss
Ezt már majdnem mindegyik pontnál felsoroltam, de tényleg: a tej, a kenyér, a felvágott, a hentesáru és a tojás mind-mind friss állapotban kerül a vevő elé.
6. Mert egészséges
A tanyasi csirkék többsége szerencsére nem génkezelt, de ha kapnak is valami extra tápot, hidd el, hogy még mindig jobb, mint az a hús, amit egy-két üzletben árusítanak, szintén vákuumcsomagolva. A dolognak persze van hátulütője is: az igazi tej és a belőle készült termékek nem állnak el két hétig a hűtőben, mert – ahogyan az a tejtől elvárható – savanyodásnak indulnak.
7. Mert olcsó
Vannak persze szélsőséges példák, de piacon vásárolni a saját tapasztalataim alapján mindig jobban megérte, és ezzel a pajeszom is egyetért.
8. Mert az eladók kedvesek
És ha gyakran jársz, már a neveden köszöntenek, és hallhatod a filmekből ismerős a szokásosat? kérdést.
9. Mert biztos, hogy a közeledben is van egy
Vidéken a nagyobb városokban, Pesten pedig szinte minden kerületben van egy jobb piac vagy vásárcsarnok. A fővárosban persze a Vámház körúti (1. számú) Vásárcsarnokot ajánlják sokan; én viszont ritkán járok oda, egyrészt mert kiesik, másrészt pedig kicsit sok ott az ember, és nehezebb tologatni a lenkerekest, meg aztán tíz perc járásra van tőlem a Hunyadi és a Lehel téri csarnok is.
10. Mert hangulatos
A legtöbb csarnoknak nagyon jó az atmoszférája: finom illatok terjengenek, jó látni a nyüzsgést és az ebédjük összetevőit beszerző embereket.
10+1: Mert jó leküldeni egy kávét vagy egy fröccsöt a beszerzés után
A Lehel Csarnokban például van egy kifejezetten jó kávészaküzlet, de a földszinti talponállókban sem rossz a kimért bor. (Fajtája válogatja.)
A piacra járásnak persze vannak kényelmetlenebb tulajdonságai is: kerülgetni kell a motorizált, lenkerekes néniket; néha elmegy az ember mellett egy-két olyan figura, akiknek az ábrázatánál már csak az őt körüllengő illataroma
ijesztőbb és sajnos mint minden másik helyen, itt is vannak olyan eladók, akik nem ismerik a vásárlás folyamatában azt a fontos tényezőt, hogy ők ez eladók, akik a vevőért vannak.
Azonban a fenti tíz és egy ráadás dolog (és még biztos lenne több is) miatt mindenképpen megéri.
Ingrid
2014. október 04. — 16:03:37
Mert meg lehet kóstolni a borsót/dinnyét/szőlőt/savanyúságot mielőtt megveszed :3
Mefi
2014. október 07. — 14:23:47
[re=6067648]Ingrid[/re]: igen! 🙂