Helló, Forlí!

A hétvégén gyors kiruccanást tettünk Toszkánába, ahol többek között egy helyi kis rendezvényre, a gesztenyefesztiválra látogattunk el. A gesztenyefesztivál arról szól, hogy a környéken egy hatalmas gesztenye-feldolgozó üzem található, ahol mindenféle dolgot állítanak elő a finomságból. Lekvár, torta, krém, liszt, egyszerű sült finomság és lehetne még sorolni. Persze ezek közül gyakorlatilag semmit nem ehettem, de ez egy másik történet.

Ettünk piadina frittát, ami gyakorlatilag olyan mint a mi lángosunk, picit más ízzel, és finom olívaolajon pirított hagymát és paprikát tesznek rá, olasz kolbászt, sajtkrémet és pármai sonkát. Ilyenkor helyi jellegzetesség még a vaddisznópörköl (egészen hasonlít ez is a mienkéhez), amelyet polentával (kukoricakása) tálalnak.

Az odaút nagyon jó volt, visszafele valami vihar miatt késett a gépünk, és ráadásul egy tizenéves forma kissrácnak megfájdult a füle a gyors süllyedés-leszállás miatt, az apja meg gyakorlatilag a leszállás közepette felállt, kinyitotta a csomagtartót és elővette a narancslevet, vagy ki tudja mit.

Amit még feltétlenül le kell írnom: leírhatatlanul jó idő van! Egész hétvégén kigombolt dzsekiben rohangáltam, sokszor még azt is levettem és persze lehet, hogy jól megfázom, de akkor is, 16-20 fokok októberben – mennyország.