Pizza

Ma csináltam pizzát, amiből majdnem lekváros bukta lett. Ilyenre persze csak én vagyok képes, de haladjunk szépen sorjában. Szóval már régóta szemeztem a pizza receptjével, lévén hogy eddig minden pizzéria termékében találtam valami kivetni valót, gondoltam majd megcsinálom úgy, ahogy szeretném. Oké. Öntögetem vígan a hozzávalókat, mikor már kezdett gyanús lenni, hogyaszondja: 15 dkg cukor; két egész tojás és egy sárgája; 20 dkg vaj. Mikor már összekutyultam, akkor kezdett gyaúnus lenni a következő mondat, miszerint ha megkelta tészta, hagyjuk pihenni, majd formáljunk kiflit, és töltsük meg a lekvárral, na akor leolvadt a vidámság, nézem, hogy egyel feljebb néztem a bejegyzést, hát nagyon jó. De végül is nekiugrottam megint, és sikerült, jó »vékonyra sikerült«, ahogy azt szeretem (bár a széle kicsit vastag lett). Egy-két dolgot persze legközelebb máshogy fogok csinálni, de ahhoz képest, hogy most csináltam először, elégedett vagyok (meg mivel elfogyott, gondolom nem csak én, hehe). Így figyelgetett (ronda és finom kategória):