Azt hiszem, tegnap megcsináltam a legjobban sikerült muffinokat, á lá Mefi (ejtsd: mufin á lá möfi). Szép lett a formája, finom az íze, pont jó a színe, és hasonlók. A tegnapi tapasztalat pedig, hogy a kemény lekvár (nem dzsem, csak szimplán keményebb mint a hagyományos kenhető) sokkal jobb, mert nem szívja fel annyira a tészta, ami így kicsit szárazabb lesz így, de legalább a közepén marad anyag. A legközelebbi lekváros úgy fog készülni, hogy a folyósabb lekvárból jó sokat beleküldök a tésztába, hadd szíja, keményből pedig a közepébe. Bár legközelebb vagy sós, vagy valamilyen sodós dolgot akarok kipróbálni. A »recept« egyébként változatlan. Hétvégén meg csinálunk rétest, réteslapból, mert az jó.
2008. január 24. \\ gasztro témában
Szamócás muffin
Mefi
Nádai Gábor vagyok, de a legtöbben Mefinek hívnak. 2005-ben, akkor még szinte gyerekként kezdtem el a mefiblogot. Általában a saját gondolataimról írok utazás, film, sorozat, színház, könyv, fotózás, kütyü, szoftverfejlesztés vagy internet témákban.
Mefi bejegyzései
-
Lázasan robogunk 2025 felé
2024. december 31.
-
Na, itt a fátok, nagyon boldog karácsonyt!
2024. december 24.
-
Bluesky és a Twitter X-odus: így indult meg a tömeg a kék ég felé
2024. november 16.
-
A nagy online optika teszt: Firmoo, Zeelool és Fytoo
2024. november 05.
-
Japán élménybeszámoló és egy háttérben meghúzódó kínai-szál
2024. október 31.
Mefi hozzászólásai
-
Bluesky és a Twitter X-odus: így indult meg a tömeg a kék ég felé
"Igen, én is így vagyok vele, a közösség egyelőre..."
-
Otthoni okoskütyük nyomában: Ring Video Doorbell
"Szia! Tyű, passz, nem tudom, miért csinálhatja. Android..."
-
Bluesky és a Twitter X-odus: így indult meg a tömeg a kék ég felé
"majd meglátjuk tíz év múlva :D"
-
Japán élménybeszámoló és egy háttérben meghúzódó kínai-szál
"Hajrá, most amúgy megint nagyon jó áron van a jegy az..."
-
Japán élménybeszámoló és egy háttérben meghúzódó kínai-szál
"köszi szépen!"
12 hozzászólás
Hozzászólok én is →
Szólj hozzá!
Ha ez az első alkalom, a kommented jóváhagyás után fog megjelenni.
Az e-mail-címed nem jelenik meg.
Vélemény, hozzászólás? Válasz megszakítása
Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .
Andrei
2008. január 24. — 13:57:28
Azt hiszem megyek és kajálok valamit. Sirályságos. Mindig akkor jön egy ilyen post, amikor kilyukad a gyomrom az éhségtől. Aprópopó. A muflint nem szokták olyan kis papír izébe rakni? Nálunk ez így megy.
Balázs
2008. január 24. — 14:13:45
Szerintem az lesz az optimális megoldás, hogy mosok és takarítok rád, a főzés meg a te dolgod lesz. ((-:
Mefi
2008. január 24. — 14:16:35
[re=42900]Andrei[/re]: de bele szokták, én nem, mert csak beleragad, meg mert akkor mindig kellene itthon lennie. 🙂
[re=42902]Balázs[/re]: jó de akkor a pénzt is én viszem a házhoz? 🙂 Vagy az közös? Mert a sok Mac, CinemaDisplay és hasonlók költségesek ám. 😀
Balázs
2008. január 24. — 14:26:30
[re=42903]Mefi[/re]: pénzt mindketten viszünk majd a házhoz. Nem kell olyan sok Mac, elég összesen három. ((-:
Mefi
2008. január 24. — 14:29:31
[re=42904]Balázs[/re]: én egy MacProra, egy iMacre, egy Apple TV-re vagy Mac Minire, és persze fejenként egy-egy MacBook Próra gondoltam. :]
sylverdevil
2008. január 24. — 14:33:59
jól hangzik, de nálunk most marcipános muffin van betervezve. 🙂
Mefi
2008. január 24. — 14:37:05
[re=42909]sylverdevil[/re]: az se rossz, olyat azért nem csinálok, mert csak én szeretem a házban. 🙂
gergő
2008. január 24. — 15:08:10
yay, eszembe jutattad milyen régen ettem, megyek is 😀
Mefi
2008. január 24. — 19:19:42
[re=42915]gergő[/re]: jó étvágyat. 😀
kukac7
2008. január 24. — 22:26:29
retaslap nalunk kaphato az eleszto es a vajak kornyeken.
jo sutest!
EmceeMike
2008. január 24. — 23:34:04
[re=42951]kukac7[/re]: nana Dávid, reklámozunk ? 😀
Mefi
2008. január 25. — 19:05:04
[re=42951]kukac7[/re]: Lidl? Az erre nincsen csak tászkó! 😀