Ha pontos akarok lenni, akkor rizseshús-jellegű készítmény, fűszerezett, olajozott hagymával és paradicsommal. Mert elméletileg ez nem rizseshús, de gyakorlatilag, józan paraszt ésszel az, hiszen rízsből és húsból van. Ez monjuk lényegtelen is.
Szóval mivel most egész hétvégén egyedül vagyok, muszáj volt valamit ügyködnöm magamnak (na jó, nem muszáj, de ez jól hangzik). Végül is ez lett a vacsora, pedig teljesen mást akartam a pulykából. Viszont a levágott nyesedék legalább a macskának is tetszett, volt is nagy virnyákolás, hogy mit gondolok én, mire föl vagdalom ott a húst a jószág orra előtt. A saláta
is hirtelen jött ötlet, volt két paradicsom meg egy hagyma, gondoltam hadd ismerkedjenek össze, kis olaj és só-bors társaságában. (Más fűszert nem kívántam most.) Vannak képek is.
 |
 |
 |
Tetszett a bejegyzés?
Megköszönöm, ha nyomsz rá egy like-ot vagy megosztod másokkal:
Reja
2008. február 09. — 23:13:25
Na most csak azért nem mondom, hogy kabbe, mer én is rizseshús féle variációt csináltam ma magunknak. 😛
maniakus
2008. február 09. — 23:14:41
mefi, feleségül veszlek, lassan. 🙂
Mefi
2008. február 09. — 23:17:05
[re=43742]Reja[/re]: pedig bekaptam. 😀 És te mifélét csináltál?
[re=43743]maniakus[/re]: lassan már listát kell írnom, úgyhogy inkább gyorsan. :]
Reja
2008. február 09. — 23:18:36
[re=43744]Mefi[/re]: http://pulcsi.blogol.hu/?perm=1416420
Ilyet. 🙂
maniakus
2008. február 09. — 23:20:52
[re=43744]Mefi[/re]:hát, jó tudok magamra is főzni, csak így egyszerűbb volna 🙂
Reja
2008. február 09. — 23:21:50
Te Mefi, ha tudsz brassóit is istenien csinálni, akkor kénytelen leszek maniakussal harcolni kegyeidért.
maniakus
2008. február 09. — 23:22:25
[re=43747]Reja[/re]:én tudok brassóit csinálni. 🙂
Reja
2008. február 09. — 23:22:56
… és így került bele a csavar a történetbe …
Mefi
2008. február 09. — 23:27:48
[re=43745]Reja[/re]: látod, ha beírnád a weboldalhoz a blogod címét, akkor már rég tudnám. 🙂
[re=43746]maniakus[/re]: majd akkor átmegyek néha és csinálok neked valami finomságot. ;]
[re=43747]Reja[/re]: még nem csináltam, de nem egy nagy ördöngősség az sem. Meg tulajdonképpen recept alapján bármit meglehet csinálni. Szóval tudok. 😀
[re=43748]maniakus[/re]: még össze se házasodtunk és már megcsalsz?
maniakus
2008. február 09. — 23:29:12
[re=43750]Mefi[/re]:örülj neki, hogy nem házasság után, drágám, mert akkor a sok papírmunka, ami kell a váláshoz… áh, jobb ez így.
Reja
2008. február 09. — 23:30:01
[re=43750]Mefi[/re]: nem akarom beírni:P
A brassóira visszatérve. Nehogy azt hidd. Ettem én már rengeteg féle brassóit, de eddig csak két ember tudta úgy elkészíteni, ahogy az igazinak lennie kell;) Szóval lehet próbálkozni! A gyomrom készen áll rá;)
Mefi
2008. február 09. — 23:33:15
[re=43752]maniakus[/re]: jogos, gyakorlatias. 😀
[re=43753]Reja[/re]: én úgy szeretem ahogyan apum csinálja; nem készíti együtt a krumplit és a húst, nehogy kiszáradjon, csak tálaláskor önti össze. A fűszerezése meg delisösz. 🙂 Sok helyen mondjuk főtt krumplival adják, az meg undorító. Akárcsak a gyorsfagyasztott sültkrumplis brassói is.
Reja
2008. február 09. — 23:34:29
[re=43755]Mefi[/re]: Na, akkor apud jól csinálja a dolgát!:)
Nekem anyum perfekt brassói készítő, illetve volt munkahelyem egyik gyakorlószakácsa csinált még olyat, hogy uhh.
maniakus
2008. február 09. — 23:35:04
[re=43755]Mefi[/re]:egyértelmű, hogy külön kell készíteni, aki nem így tesz az megszentségteleníti az ételt, aki pedig fagyasztott dolgokból főz – ha nem muszáj – szintén le kéne ölni 🙂
Reja
2008. február 09. — 23:37:20
Előre friss termékek! Már amennyire a mai friss termékeket lehet frissnek nevezni.
Mefi
2008. február 09. — 23:41:01
[re=43756]Reja[/re]: apum szakács, csúnya lenne ha nem így tenné. 🙂
[re=43757]maniakus[/re]: mondjuk a fagyasztott borsó pl. korrekt. Meg ha éhes vagyok én is beborítok egy adag avikót, de azért a friss krumpli jobbabb.
[re=43758]Reja[/re]: jaja.
Reja
2008. február 09. — 23:42:55
[re=43759]Mefi[/re]: hm. Azt hiszem nincs is több kérdésem:D
Viszont most jóéjt nektek, nekem tényleg nagyon el kell húznom párnára, egy élmény volt, asszem holnap re;)
Szépálmokat!
Mefi
2008. február 09. — 23:43:13
[re=43760]Reja[/re]: neked is. 🙂
EmceeMike
2008. február 09. — 23:59:04
Miért van az,hogy akárhányszor meglátok egy gasztronomóiai postot itt nálad, letagadhatatlanul egyértelmű morgás a reakció,valahol a köldököm tájékáról? 😀
Jah amúgy gyrost Blahánál is lehet jót kapni 😉
ZsuKov
2008. február 10. — 11:22:10
es nekem ki csinal makosgubat?
maniakus
2008. február 10. — 11:23:17
[re=43772]ZsuKov[/re]:az aztán rendkívül nehéz 🙂
ZsuKov
2008. február 10. — 11:30:15
azt tudom, de en kozben logatnam a labamat
Mefi
2008. február 10. — 14:55:32
[re=43772]ZsuKov[/re]: anyud? 🙂