Rizseshús hagymás-paradicsomos salátával

Ha pontos akarok lenni, akkor rizseshús-jellegű készítmény, fűszerezett, olajozott hagymával és paradicsommal. Mert elméletileg ez nem rizseshús, de gyakorlatilag, józan paraszt ésszel az, hiszen rízsből és húsból van. Ez monjuk lényegtelen is.

Szóval mivel most egész hétvégén egyedül vagyok, muszáj volt valamit ügyködnöm magamnak (na jó, nem muszáj, de ez jól hangzik). Végül is ez lett a vacsora, pedig teljesen mást akartam a pulykából. Viszont a levágott nyesedék legalább a macskának is tetszett, volt is nagy virnyákolás, hogy mit gondolok én, mire föl vagdalom ott a húst a jószág orra előtt. A saláta is hirtelen jött ötlet, volt két paradicsom meg egy hagyma, gondoltam hadd ismerkedjenek össze, kis olaj és só-bors társaságában. (Más fűszert nem kívántam most.) Vannak képek is.

Rizseshús salátával Rizseshús closeup Hagymás-paradicsomos saláta closeup


23 hozzászólás

  • Reja

    2008. február 09. napján, 23:13-kor

    Na most csak azért nem mondom, hogy kabbe, mer én is rizseshús féle variációt csináltam ma magunknak. :P
  • maniakus

    2008. február 09. napján, 23:14-kor

    mefi, feleségül veszlek, lassan. :)
  • Mefi

    2008. február 09. napján, 23:17-kor

    Reja: pedig bekaptam. :D És te mifélét csináltál?

    maniakus: lassan már listát kell írnom, úgyhogy inkább gyorsan. :]
  • Reja

    2008. február 09. napján, 23:18-kor

  • maniakus

    2008. február 09. napján, 23:20-kor

    Mefi:hát, jó tudok magamra is főzni, csak így egyszerűbb volna :)
  • Reja

    2008. február 09. napján, 23:21-kor

    Te Mefi, ha tudsz brassóit is istenien csinálni, akkor kénytelen leszek maniakussal harcolni kegyeidért.
  • maniakus

    2008. február 09. napján, 23:22-kor

    Reja:én tudok brassóit csinálni. :)
  • Reja

    2008. február 09. napján, 23:22-kor

    ... és így került bele a csavar a történetbe ...
  • Mefi

    2008. február 09. napján, 23:27-kor

    Reja: látod, ha beírnád a weboldalhoz a blogod címét, akkor már rég tudnám. :)

    maniakus: majd akkor átmegyek néha és csinálok neked valami finomságot. ;]

    Reja: még nem csináltam, de nem egy nagy ördöngősség az sem. Meg tulajdonképpen recept alapján bármit meglehet csinálni. Szóval tudok. :D

    maniakus: még össze se házasodtunk és már megcsalsz?
  • maniakus

    2008. február 09. napján, 23:29-kor

    Mefi:örülj neki, hogy nem házasság után, drágám, mert akkor a sok papírmunka, ami kell a váláshoz... áh, jobb ez így.
  • Reja

    2008. február 09. napján, 23:30-kor

    Mefi: nem akarom beírni:P
    A brassóira visszatérve. Nehogy azt hidd. Ettem én már rengeteg féle brassóit, de eddig csak két ember tudta úgy elkészíteni, ahogy az igazinak lennie kell;) Szóval lehet próbálkozni! A gyomrom készen áll rá;)
  • Mefi

    2008. február 09. napján, 23:33-kor

    maniakus: jogos, gyakorlatias. :D

    Reja: én úgy szeretem ahogyan apum csinálja; nem készíti együtt a krumplit és a húst, nehogy kiszáradjon, csak tálaláskor önti össze. A fűszerezése meg delisösz. :) Sok helyen mondjuk főtt krumplival adják, az meg undorító. Akárcsak a gyorsfagyasztott sültkrumplis brassói is.
  • Reja

    2008. február 09. napján, 23:34-kor

    Mefi: Na, akkor apud jól csinálja a dolgát!:)
    Nekem anyum perfekt brassói készítő, illetve volt munkahelyem egyik gyakorlószakácsa csinált még olyat, hogy uhh.
  • maniakus

    2008. február 09. napján, 23:35-kor

    Mefi:egyértelmű, hogy külön kell készíteni, aki nem így tesz az megszentségteleníti az ételt, aki pedig fagyasztott dolgokból főz - ha nem muszáj - szintén le kéne ölni :)
  • Reja

    2008. február 09. napján, 23:37-kor

    Előre friss termékek! Már amennyire a mai friss termékeket lehet frissnek nevezni.
  • Mefi

    2008. február 09. napján, 23:41-kor

    Reja: apum szakács, csúnya lenne ha nem így tenné. :)

    maniakus: mondjuk a fagyasztott borsó pl. korrekt. Meg ha éhes vagyok én is beborítok egy adag avikót, de azért a friss krumpli jobbabb.

    Reja: jaja.
  • Reja

    2008. február 09. napján, 23:42-kor

    Mefi: hm. Azt hiszem nincs is több kérdésem:D

    Viszont most jóéjt nektek, nekem tényleg nagyon el kell húznom párnára, egy élmény volt, asszem holnap re;)
    Szépálmokat!
  • Mefi

    2008. február 09. napján, 23:43-kor

    Reja: neked is. :)
  • EmceeMike

    2008. február 09. napján, 23:59-kor

    Miért van az,hogy akárhányszor meglátok egy gasztronomóiai postot itt nálad, letagadhatatlanul egyértelmű morgás a reakció,valahol a köldököm tájékáról? :D

    Jah amúgy gyrost Blahánál is lehet jót kapni ;)
  • ZsuKov

    2008. február 10. napján, 11:22-kor

    es nekem ki csinal makosgubat?
  • maniakus

    2008. február 10. napján, 11:23-kor

    ZsuKov:az aztán rendkívül nehéz :)
  • ZsuKov

    2008. február 10. napján, 11:30-kor

    azt tudom, de en kozben logatnam a labamat
  • Mefi

    2008. február 10. napján, 14:55-kor

    ZsuKov: anyud? :)

Szólj hozzá!

A nevedet és az e-mail-címedet mindenképpen add meg. Az e-mail-címed nem jelenik meg.