Cserpes Tejivó

Emlékszem, anyukám mindig mesélte, hogy régebben voltak a tejivók, ahol lehetett tejet inni (tényleg!) és sütit-szendvicset fogyasztani. Nekem a tejivó mindig valami olyasmit jelentett látatlanban, mint az amerikaiaknak a lakókocsiban berendezett büfé, ahol egy mosolygós, mindenkit drágámnak szólító pincérnő hozza a kávét és kínálja a pitét.

Valamikor régebben Debrecenben voltam először tejivóban, és rögtön beleszerettem. Remek hangulat, finom falatok és habár nem vagyok reggelis alkat, elképzeltem, hogy milyen jó lehet reggel beülni, akár csak egy bögre tejre vagy kakaóra.

A Cserpes pontosan emiatt azonnal tetszett, és rögtön megértettem, amikor első alkalommal negyed óráig álltam a kígyózó sorban, hogy miért mondogatják szüleim évek óta, hogy tejivót kellene nyitni.

Miért sikeres a Cserpes? Mert a Cserpes Sajtműhely finom tejtermékeit árulják, rendkívül kedvesek a pult mögött állók, maximálisan adnak a dizájnra és a hangulatra, viszont minimálisan hatnak a pénztárcára. Friss pékáru, kis szendvicsek, nagy szendvicsek (a mangalicás dolgokat kötelező kipróbálni), melegszendvicsek és mindenféle hasonló jóság. A Deák téren útba is esik reggel (mostanában 5-8 perc sorban állásra kell számítani), a másik egységük a Corvin-negyedben nyílik. A mangalicasonkás szendvics 680 forint, ez a legdrágább, de garantáltan jól lakik tőle az ember néhány órára. A szendvicsek átlag 180-450 forint között mozognak.

Ügyes marketing, rengeteg odafigyelés, kiváló szolgáltatás. Sok-sok-sok ilyet még!