« You Are What You Eat »

Mostanában négyféle kulináris élvezetben részesültem, az egyik pont tegnap, egy kínai étteremben (bevállaltam, »megint«), bár nem annyira kínai kaját ettem, csak illatos omlós csirkét, pirított mindenféle zöldséges rizzsel. Ami igazán meglepett, hogy rohadt finom volt, csirkét ilyen fűszerezéssel még nem ettem. És a legdurvább, hogy 550-ért olyan adagot adott a kínai bácsika, hogy majd kipukkadtam a végére. Szóval.

A folytatás a reklám után, mert képek is vannak!

Valamint van még három apróság, amit mostanában sikerült megfalatozni: eper, goffri és pizzás csiga. Első semmi extra, tejszínhabbal, cukor nélkül, nyáron esetleg vanília fagyival, na az isteni. Goffri. Kisgyerekkoromban ettem utoljára, múltkor meg láttam a közértben, ugyanazt a csomagolású hatdarabos változatot, hát rögtön bevállaltam két csomagot, és a poén, hogy az íze is ugyanolyan, mint anno. Szintén tejszínhabbal. Egyre erősebben gondolkodom egy gofrisütő beruházáson. Pizzás csiga. Pár éve ettem először, akkor még házi változatot, nem is tudom mért kóstoltam meg, ugyanis irtózom mindenféle pizzautánzattól, a magyar pizzákról nem is beszélve (ha tehetném havonta egyszer kimennék Olaszországba pizzát enni). Nem tudom ki evett már ilyet, a cuccnak tulajdonképpen semmi köze a pizzához; a tészta olyan mint a kakaós csigáé, csak valami pizzakrémszerű akármivel van töltve, tetején meg sok sajt. Melegen-hidegen isteni, bár frissen azért mérföldekkel jobb.

Eper tejszínhabbal Goffri tejszínhabbal Pizzás csiga

Meg a bárányfelhők.

Kommentek RSS ikon
A bejegyzéshez érkezett kommentek, amiket RSS csatornán is követhetsz.
Szerintem az olasz pizzák nem jobbak, mint a magyarok…
nekünk van itthon gofrisütő, párszor volt csak használva, de én is kedvet kaptam hozzá a múlthéten, bár addig még nem jutottam el, hogy összedobjam a tésztához szükséges dolgokat.

a pizzás csigától engem egyszerűen a hideg is kiráz. valahogy nem bírom feldolgozni, hogy kakaóscsiga alakú, sós-sajtos, semmi esetre sem édes pékáruval van dolgom :)

Off: hiba, vagy direkt visz a bárányfelhős link is a pizzáscsigára?
Levente: ez leginkább szokás kérdése, szerintem. Nekem a vékony tésztából készült, igazi paradicsomszósszal nyakonöntött, prosciuttoval, salsiccaval, mozzarellával meg egyéb feltétekkel sokkalta finomabb, mint az itthon árult, vastag tésztájú, rengeteg esetben trehányul elkészített pizzák többsége.

sylverdevil: a goffrisztéa felháborítóan egyszerű egyébként. :) Hiba volt, köszi, elfelejtettem lezárni az <a>-t. :]
Nekem is van otthon gofrisütő, de az idejét sem tudom, mikor volt utoljára használva. Úgy az igazi, ha átjönnek haverok és valami visszafogott bulizás keretében csináljuk a finomságot, közben beszélgetés, bor/sör/stb. A tésztája meg kb. ugyanaz, mint a palacsintáé, szóval nem nagy erőfeszítés :)
a pizzát, ahogyan a hamburgert is, az usaban rontották el végleg, mi meg visszavettük tőlük. mindkettő egy alapvetően jó ötlet, és lám, mégis sikerült belőlük kommersz műanyag szart csinálni.

az olasz pizzának vannak ízei, vannak dimenziói, a magyar meg csak valami, amit megeszel, hogy ne legyél éhes. és még csak nem is sok idő összerakni, a tészta pikk-pakk megvan, a szósz sem egy nagy bonyolult valami, sonkát, olajbogyót és mozzarellát meg minden hiperben lehet kapni, sütéssel együtt max 1.5 óra. az egyetlen baj, hogy még be kellene szerezni egy 2 cm vastag gránitlapot, mert a gázos sütőmben nem igazán úgy sül meg a tészta, ahogy szeretném.
Ha kell egy jó gofri recept szólj! ;) Egyébként meg majd ha veszel, figyelj rá, hogy 1000W-os legyen, mert különben nem sül át jól. Sokan a tésztában keresik a hibát, pesig legtöbbször a sütő a hibás.
Szegeden pedig az állomás melletti csigapéksében isteni pizzáscsigát sütnek, mindig meleg és ujjnyi sajt van rásütve. :)
Egészségedre,Mefi! :)
Mefi, a zabagép :D Egs :)
Maerlyn: jah, és finom is. :)

ZsuKov: lol.

fogtunder: imádlak! :) Én csináltam pizzát, egész jó lett, de az a baj, hogy a feltétek rohadtul drágák, egy pizzára egyszerűen nem éri meg (a prosciuotto kilója szép számjegy).

aerinne: ha járok arra, mindenképpen megkóstolom majd. A receptet pedig megköszönöm, és köszi a sütős tippet is! :)

EmceeMike: köszike.

csibike: simán! Köszi!
Mefi: miért ne érné meg? a szarvasi mozzarella max 300 forint, egy paradicsomkonzerv sem túl drága, a proscuttio-ból meg amúgy is csak 6-7 hajszálvékony szelet kell. az élesztő 100 forint alatt, a liszt sem kerül sokba. 1000 forint alatt tutira ki lehet hozni.
fogtunder: én igazi paradicsomból csinálom rá a szószt, a tészta teljesen megéri, a prosciutto is végül is, igazából a salsicca nem tudom mennyibe kerül. De most hogy így mondod, tényleg nem vészes. Bár átlag felett van az ára, de az élmény miatt mindenképpen megéri.
van gofrisütőm, de alig használom. Nagyon lassan készül el és ez engem feldühít.
pitbull: jah, a boltban megvételezős téma ezért rulzik. :)
Mefi: a paradicsomkonzerv is igazi paradicsom, csak elő van főzve, és le van szedve a héja. nem az arany fácán paradicsompüréről van szó, az brr…
fogtunder: arany fácán rulez, de az csak paradicsomlevesbe az igazi. Én általában megfőzöm magamnak, valahogy jobb úgy. :)
Új komment

Itt az adott bejegyzésben elhangzottakhoz szólhatsz hozzá. Ha primitív, csúnya, vagy bunkó erkölcsről teszel tanúbizonyságot, tuti, hogy kimoderállak és rosszat mondok rólad. A hozzászólás nem kötelező, amit írsz vállald föl!

Ezeket az adatokat - ha a böngésződ kezeli a kukikat - csak egyszer kell megadnod, később módosíthatod.

Ha van gravatarod - és a gravataros e-mail-címeddel kommentálsz -, akkor az megjelenik. Ha nincs, vagy nem tudod miaz, akkor olvasd el az útmutatót és regisztrálj.

Neved: E-mail címed (nem jelenik meg): Webszájtod (ha van): Kommented: Mennyi öt és négy összege?
Ez védelmi célokat szolgál, szimplán írd be a fenti összeadás összegét!

A kommentedet írhatod nagyobb mezőbe vagy akár formázhatod is, de ha nem szalonképes, akkor moderálom!

Ajánló
Ebben a témában, esetleg ezen a napon voltak még ilyenek is:

Spenót (2007. november 25., 01:10:39)
Diviloping (2011. január 24., 11:39:15)
Kétszáz forint - papír helyett érme (2008. június 24., 12:37:14)

Érdekességek
Száraz számok, pusztán csak tények:

Ez a bejegyzés 1533 napja született, 440 szóból, és 2227 karakterből áll. Ajánlhatod bizonyos linkgyűjtő oldalaknak: